卡帕多奇亚非主流村庄

大多数到卡帕多奇亚的游客集中在格雷梅、乌奇萨和Ürgüp。但该地区一些最值得的体验在于很少出现在标准行程中的村庄——奥斯曼时代的希腊宅邸与塞尔柱清真寺并立的地方，老年居民仍然在石头屋顶上晾晒杏子，唯一的声音是驴在山谷对面叫唤。

这些村庄还提供了重要的历史背景。几个世纪以来，希腊东正教基督徒和穆斯林土耳其人在这里并肩而居，创造了一个层次丰富的文化景观，至今仍在建筑和村庄布局中可见。1923年的人口交换清空了希腊社区，留下了如今正在被精心修复的美丽石头房屋。

本指南涵盖八个值得好奇旅行者探访的村庄。没有一个需要特殊装备或极端体能。大多数可以在半天内游览，几个自然地与彼此或附近更著名的景点组合在一起。

Mustafapaşa（Ürgüp以南5公里）在1923年人口交换前被称为Sinasos。其华丽的石头宅邸以雕刻的葡萄纹和拱形窗户的立面为特色。参观Constantine和Helena教堂。几座老宅已被修复为小型酒店，其中一些保留了原始彩绘天花板——如果入住，可以问问能否参观修复后的房间。上午光线最佳；预留2-3小时。可以与Pancarlık教堂结合，这是镇外1公里处一座拥有罕见11世纪壁画的岩凿小教堂。

İbrahimpaşa坐落在Ürgüp和Ortahisar之间，居民不到100人，提供延伸至Erciyes和Hasan Dağı火山的全景视野。仅为氛围就值得1小时的绕路；可与附近的Ortahisar（3公里步行）结合。

Soğanlı谷（格雷梅以南45公里）包含数十座7-13世纪的岩凿教堂。Karabaş和Yılanlı教堂是亮点。预留半天：每程1小时车程加上2-3小时的探索。当地妇女在入口处出售色彩缤纷的手工布偶。可与Taşkınpaşa结合（15分钟绕路）。

Güzelyurt（东南75公里）坐落在7-9世纪阿拉伯入侵期间使用的地下城之上——比Kaymaklı或Derinkuyu更加亲密。地面上有Yüksek Kilise修道院和圣Gregory of Nazianzus教堂。是前往Ihlara谷途中的理想午餐站；预留2-3小时。

Selime位于Ihlara谷北端，拥有Selime大教堂——一座有大教堂大小中殿、厨房、马厩和僧房的巨大修道院。戏剧性的悬崖地形曾作为星球大战的取景地。最适合作为Ihlara徒步的终点；为修道院预留1-1.5小时。

Taşkınpaşa（距Soğanlı 10公里）有一座13世纪塞尔柱宗教学校，拥有复杂的几何图案和书法铭文。建筑通常开放且无人看管。只需20-30分钟，但提供了与中世纪工艺的从容邂逅。

Ayvalı（距格雷梅8公里）是一个居民照料葡萄园、住在石头房屋和洞穴住所中的农业村庄。没有纪念碑或售票处——吸引力纯粹在于氛围。也是该地区最少人到访的Gomeda谷的起点。

Cemil位于Mustafapaşa和Soğanlı之间，洞穴住宅直接凿入精灵烟囱，雕刻的门框和装饰壁龛仍然清晰可见。许多住宅在几十年前被废弃。游览需要45分钟到1小时；可与Mustafapaşa结合。

租车是参观这些村庄最实用的方式。大多数由铺装的双车道公路连接。没有车的话，当地小巴服务连接格雷梅和Ürgüp到Mustafapaşa（每天2-4班）。对于偏远村庄如Soğanlı、Güzelyurt和Selime，包车或参加旅行团是现实的替代方案。

几个村庄可以组合成一日游环线。南线涵盖Mustafapaşa、Cemil、Taşkınpaşa和Soğanlı，可以安排一整天。西南线包括Güzelyurt、Ihlara谷和Selime。İbrahimpaşa和Ayvalı各自可以作为从格雷梅出发的快速副线游。